在台灣一定要嘗過的人氣年菜美食:
美國名校哈佛大學附近的哈佛廣場,去年開了一間中式包子店「Tom's BaoBao」,店址還選在知名漢堡店「Shake Shack」隔壁。沒想到,原先不被看好的店舖開張後,竟然大排長龍,儘管一顆包
子最貴要價6美元(約新台幣186元),生意還是好到不行,營業額已突破人民幣2億元(約新台幣9億元),相當驚人。
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據報導,「Tom's BaoBao」目前共有6種包子供顧客選擇,包括「經典豬肉」、「咖哩牛肉」、「醬燒雞丁」、「鮮橙紅薯」、「香菇青菜」,以及「時令龍蝦」,零售價從3美元到6美元不等;儘管售價並不便宜,顧客還是相當捧場,開幕至
今營業額已突破人民幣2億元,受歡迎程度可想而知。
大陸中心/綜合報導
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據大陸《騰訊新聞》報導,「Tom's BaoBao」於2016年7月在美國波士頓的哈佛廣場正式開張,地址就選在知名漢堡連鎖店「Shake Shack」的隔壁。儘管店內最貴的龍蝦包一顆要價6美元,開張後還是引起轟動,幾乎每天都出現大排長龍的盛況;而令人意外的是,包子不只受到當地華人學生的歡迎,就連老美都讚不絕口。
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報導指出,「Tom's BaoBao」其實就是位於杭州的連鎖包子店「甘其食」第一間海外分店;而Tom就是該店老闆童啟華的英文名,他在大陸經營包子店已經多年,在長江三角地區有近200家店,每年至少賣出7000萬個包子;同起懷指出,這次決定到哈佛大學附近展店,主要是認為「大學生一般更容易接受外來文化。」
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▲「Tom's BaoBao」在哈佛廣場開張後,幾乎每天大排長龍。(圖/翻攝自Tom's Ba
oBao粉絲專頁)
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